| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 河北红烧肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡,相当于伐木工作508分钟消耗的热量300 | |||||
1、五花肉清洗干净，切成1.5cm左右的小块。
2、开水里焯烫2分钟，洗去浮沫。
3、开水里焯烫2分钟，洗去浮沫。
4、迅速放入肉块，翻炒均匀，使每块肉都均匀的裹上糖色。
5、加入葱姜、适量老抽、盐。
6、加入八角、桂皮、香叶等香料。
7、加入适量水，没过肉块。大火烧开，小火慢炖约40分钟。
8、用筷子可以轻松扎透肉块时，大火收汁至汤液浓稠即可。
9、香甜软糯，入口即化.
10、很是下饭哦！
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋阴、补虚等功效；可与白菜、萝卜、蘑菇搭配；与百合、鲫鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；
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