包菜肉片炒猫耳朵的热量和减肥功效

1、将玉米面粉和面粉放入盆中， 加入适量的盐；

2、加入适量的水混合成光滑的面团， 加盖放在一边饧上20分钟；

3、将饧好的面团擀成大片， 再切成小块；

4、拿上一小块面片， 用拇指按压在手上或者案板上向前一滑；

5、这样玉米面猫耳朵就做好了；

6、烧锅开水， 加入适量的盐，将准备好猫耳朵放入， 猫耳朵全部浮起来后再煮上一分钟；

7、将煮好的猫耳朵放入加了几滴油中的冷水中浸泡一下；

8、烧热锅， 放入适量的油， 放入五花肉片进去煸炒；

9、五花肉片微微出油后放入手撕的包菜进去煸炒；

10、包菜炒软后放入准备好的猫耳朵进去翻炒 ；

11、再加入适量的生抽进去翻炒几下，

12、再加入盐和胡椒粉调味；

13、翻炒均匀加入红椒进去翻炒直至其变色后即可盛入盘中。

14、端上桌了。