| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面筋 | 克 | 491千卡 | 364千卡 | ||
| 海带 | 克 | 23千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 310克 | 面筋炒海带热量/卡路里514千卡 | |||
 热量514千卡,相当于插花271分钟消耗的热量114 | |||||
1、材料：面筋、海带（已泡发洗净）、剁椒
2、将面筋撕开，待用。
3、将海带放在案板上切开。
4、随后，将撕开的面筋和切好的海带下入沸水中焯开，捞出。
5、烧锅倒油烧热，下入焯好的海带和面筋翻炒翻炒。
6、接着，搁入适量的剁椒翻炒翻炒。
7、然后，加适量的生抽。
8、加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味炒匀，即成。
11、出锅，装盘。
面筋的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益气、消烦、补血益气等功效；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有御寒、抗氧化、增强免疫力等功效；可与生菜、北豆腐、黑芝麻搭配；与葡萄、猪血、薏米相克，同食可能会引起不适；
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