| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米 | 克 | 362千卡 | 362千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 467克 | 春天的樱花寿司热量/卡路里577千卡 | |||

1、米醋:糖:盐按照2:1:1的比例调制寿司醋,趁热拌进米饭,然后把米饭放凉

2、黄瓜、火腿、大根切成条

3、垫上保鲜膜再铺海苔,米饭轻轻铺满

4、撒上樱花粉(这个步骤可以本来应该是在最后,但是现在撒会比较均匀)

5、反扣过来、轻轻撕掉保鲜膜

6、中间放上切好的条,两边放米饭

7、折过来压两边,不压中间

8、记得边切边擦刀,这样切口才能整齐

9、装盘

10、酱可以按照自己口味加
米的热量362千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、抗肿瘤、健脑安神等功效;可与蜂蜜、土豆、墨鱼搭配;与金桔、干辣椒、枣相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与萝卜、白菜、丝瓜搭配;与田螺、杏仁、百合相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护肤、美容、治疗高血压等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有有利于生长发育、延缓衰老等功效;
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