| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 404克 | 玉米包子热量/卡路里1481千卡 | |||

1、其实,根据干酵母上面的说明方法就可做出来了
1.将面粉,玉米粉,白砂糖倒入盆里面,加入干酵母直接搅拌均匀,用温开水搓成光滑不黏手的面团,放置在30度左右环境中醒发约40-60分钟。
Ps:现在这种天气上锅隔热水发1-2个小时,这样发得最快,我一般发1-2个小时。(夏天只需淋点水上去即可)。
面团一定是搓成不黏手再发。
2.将面团揉搓成型后放入蒸笼或者蒸架上,静放15-25分钟,即可炊蒸。

2、其实,根据干酵母上面的说明方法就可做出来了
1.将面粉,玉米粉,白砂糖倒入盆里面,加入干酵母直接搅拌均匀,用温开水搓成光滑不黏手的面团,放置在30度左右环境中醒发约40-60分钟。
Ps:我是放在锅里,用热开水隔水醒发2个小时。
面团一定是搓成不黏手再醒发。
2.将面团揉搓成型后放入蒸笼或者蒸架上,静放15-25分钟,即可炊蒸。
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、和中益肺、滋阴等功效;
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