| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 202克 | 油泼菠菜面热量/卡路里733千卡 | |||
 热量733千卡,相当于推举244分钟消耗的热量180 | |||||
1、将菠菜摘下叶子，清洗干净榨汁，取面粉混合，揉成面团，如图。
2、将面团醒20分钟，用杆帐擀成面饼，厚度自己掌握。如图
3、将擀好的面饼切成面条。
4、锅里烧水煮面，将煮好的面捞进盆里，加入葱花，蒜，盐，醋，辣椒面，我还加了黄瓜丝，胡萝卜丝。
5、锅里烧油，将热油直接泼在面上搅拌均匀即可，大功告成，开吃。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养阴补虚、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、调味、消炎等功效；与红豆沙、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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