| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面团 | 克 | 771千卡 | 257千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 372克 | 黑芝麻面包热量/卡路里875千卡 | |||
 热量875千卡,相当于观鸟350分钟消耗的热量150 | |||||
1、面团揉好后放冰箱发酵8小时。
2、分割成50克一个的面剂子。
3、发酵40分钟。
4、表面涂蛋液。
5、烤箱预热后，180度烤15-18分钟。
面团的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、养胃、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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