| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 枸杞叶 | 克 | 84千卡 | 44千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | ||
| 牛肉丸 | 克 | 285千卡 | 142千卡 | ||
| 粉肠 | 克 | 170千卡 | 65千卡 | ||
| 总量 | 1092克 | 五及弟汤热量/卡路里1131千卡 | |||

1、所有材料洗净待用

2、煮开半锅水,滴入一滴花生油。倒入枸杞叶煮再依次倒入猪肝 粉肠 瘦肉 牛肉丸 。

3、大火煮开,加入盐和鸡粉。

4、倒入汤锅。味道清淡,亲们喜欢喝嘛
枸杞叶的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、益精明目、滋补肝肾等功效;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肠胃、润肌肤、生津液等功效;可与鸡腿菇、西瓜、大蒜搭配;与海虾、鸭梨、菊花相克,同食可能会引起不适;
猪肝的热量129千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有去除毒素、明目、补肝等功效;可与银耳、腐竹、苦菜搭配;与山药、辣椒、菜花相克,同食可能会引起不适;
粉肠的热量65千卡(每100克);具有止渴、止血、润燥等功效;
牛肉丸的热量142千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
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