| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉松 | 克 | 298千卡 | 298千卡 | ||
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 90千卡 | 898千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 90千卡 | 898千卡 | ||
| 总量 | 246克 | 青团热量/卡路里857千卡 | |||
 热量857千卡,相当于摩托艇运动343分钟消耗的热量150 | |||||
1、青团皮干粉和糖拌匀，倒入油和开水，用筷子搅拌，等到面团不热时就使劲揉吧，揉好的面细腻光滑分成8到10个小面团.
2、肉松，蒸好的熟咸蛋黄，油放碗中用勺子拌均匀捏团备用。
3、包的手法就这样，温柔的推上去封口即可。
4、蒸布刷油大火蒸10分钟出锅刷上色拉油，冷凉后放入裁剪好的保鲜膜中包好即可。
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润燥、补肾气、润肠胃等功效；
咸蛋黄的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、调味、解盐卤毒等功效；
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