| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 植物油 | 克 | 533千卡 | 533千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 797千卡 | 354千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 551克 | 核桃酥热量/卡路里2233千卡 | |||
 热量2233千卡,相当于潜泳149分钟消耗的热量900 | |||||
1、黄油化开
2、除了黑芝麻，其余材料混合，和成面团。
3、团成10克大小的圆球，压扁成饼状。
4、每个桃酥表面刷上蛋液，撒上黑芝麻。
5、150℃烤箱预热5分钟，入烤箱中层，烤15分钟。出炉来吃
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、调味、舒缓肝气等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、预防蛀牙、止血等功效；与红豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有养颜、美容、调节胃酸分泌等功效；
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