| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 596千卡 | 298千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 精制油 | 克 | 567千卡 | 900千卡 | ||
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | ||
| 总量 | 585克 | 咸蛋黄肉松青团热量/卡路里1622千卡 | |||

1、艾草洗净沥干

2、锅放水烧开放入艾草煮至艾草变色过凉水 沥干水分 加适量水打成泥

3、艾草泥里加入糯米粉拌匀

4、加二勺油柔成光滑的面团备用

5、咸蛋黄蒸熟后碾碎 锅子放油下咸蛋黄炒至起沙后调味

6、放肉松拌匀

7、捏成丸子状备用

8、包好

9、水开后蒸10分钟

10、用保鲜膜包好

11、咬一口 太美了
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾气、滋阴、滋肝阴等功效;
咸蛋黄的热量274千卡(每100克);有利含量:富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、止咳、润肺生津等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、清污解毒、调味等功效;与红豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1