| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 油炸香豆腐热量/卡路里928千卡 | |||

1、豆腐

2、生火

3、放入豆腐

4、直至金黄色
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾利湿、降血压、解热毒等功效;可与生菜、草菇、青萝卜搭配;与小葱、菠菜、竹笋相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宽肠胃、益气生津、润肠通便等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、润肠、冠心病等功效;
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