| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 339千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 402克 | 西葫芦盒子热量/卡路里475千卡 | |||
 热量475千卡,相当于盖屋顶79分钟消耗的热量360 | |||||
1、西葫芦用擦子擦成丝，放入盆中用盐腌后，挤出水分备用。
2、鸡蛋打散，放入锅中摊成蛋皮，切碎。
3、粉条用温水浸泡，控干水分，切小段。
4、所以材料放入盆中，加入葱姜末、盐，花椒面拌匀。
5、面和成面团，醒10分钟。
6、揉面，揪剂，擀皮，将馅放入皮中。
7、将皮对折，用碗一压，将多余的边压下来
8、电饼铛加热预热后，放入盒子。
9、煎至金黄即可享用。
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺止咳、提高免疫力、除烦止渴等功效；可与羊肉、洋葱、豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与黄豆、牡蛎 、海虾搭配；与红薯、地瓜、鹅相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有防癌、抗衰老、瘦身等功效；
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