| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 889克 | 西红柿面片儿汤热量/卡路里1188千卡 | |||
 热量1188千卡,相当于办公室工作792分钟消耗的热量90 | |||||
1、面粉装碗边加水边搅拌成絮状
2、如果想吃疙瘩汤，搅成絮状直接下锅，吃面片汤就要和面
3、揉成团醒一会儿
4、西红柿开水烫一下，去皮
5、切小块
6、热锅冷油下锅翻炒出色
7、加热水熬煮
8、面团搓成长条便于揪片
9、汤开了就可以下面片儿，长面团前端捏扁，右手揪片下锅
10、全部下锅煮几分钟全部浮起基本上就好了
11、鸡蛋打散下锅，用筷子搅动
12、加入切碎的青菜、香葱、喜欢香油的滴入几滴起锅
13、色香味好吃看得见，老人、小孩吃最适合，又有营养又好吃
14、成品～西红柿面片儿汤
15、成品～西红柿面片儿汤
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、促消化、健胃消食等功效；可与黄鱼、西兰花、卷心菜搭配；与桂鱼 、鲇鱼、香菇相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、健脾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与北极虾、辣椒、小米面搭配；与甲鱼 、鹅、红薯相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、止渴、利尿等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与醋、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、降低胆固醇、增强食欲等功效；
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