| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 73千卡 | 364千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 8千卡 | 251千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 456克 | 糖醋鸡块热量/卡路里741千卡 | |||

1、腌制鸡胸肉(放黑胡椒、料酒、生抽、鸡蛋液)

2、用叉子扎一扎鸡胸方便入味哟,接着放在冰箱里半小时

3、从冰箱里拿出来后放淀粉,让鸡胸裹上薄薄的糊

4、下油锅!炸!

5、炸至金黄捞出

6、留底油,放番茄酱和糖,我喜欢甜一点糖就放了两大勺多一点,糖化了后下炸好的鸡块。

7、裹好酱后出锅??
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、补虚损、温中益气等功效;可与茶树菇、豇豆、板栗搭配;与李子、芥末酱、糯米相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气生津、大便秘结、治疗便秘等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增进食欲、和胃、解毒等功效;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛雀斑、帮助消化、养阴凉血等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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