| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 有机菜花 | 克 | 64千卡 | 20千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 582克 | 干煸花菜热量/卡路里616千卡 | |||

1、菜花掰成小朵洗净沥水

2、五花肉切片,尖椒剪段

3、锅上火加油烧热下肉片煸至焦黄

4、下花菜尖椒煸炒至成熟,加盐胡椒味精调味,老抽上色,开吃
有机菜花的热量20千卡(每100克);具有补肾强身、解毒、增加抗病能力等功效;可与樱桃番茄、牛肉酱、牛腩搭配;与黄瓜、猪肝、香椿相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、滋肝阴、润燥等功效;可与蘑菇、白菜、大蒜搭配;与鹌鹑、百合、菱角相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、驱寒、预防高血压等功效;可与北极虾、苦瓜、茄子搭配;与胡萝卜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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