| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 92千卡 | 400千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 132克 | 花样香草海绵蛋糕热量/卡路里386千卡 | |||
 热量386千卡,相当于瘦身操65分钟消耗的热量354 | |||||
1、鸡蛋加白糖打散
2、烧一锅热水，将装蛋液得容器放在上面隔水加热至40离水
3、模具抹适量黄油防粘(配方外)
4、开启打蛋器高速打发蛋液至蛋液发白、体积变大
5、加入适量自制香草精(没有可不加)
6、中速继续打发蛋液，至提起打蛋头可画8字，并且8字消失很缓慢
7、筛入低筋面粉
8、翻拌均匀
9、取少许面糊入融化的黄油中，搅拌均匀
10、黄油面糊全部倒入面糊中，翻拌均匀
11、面糊倒入裱花袋中
12、均匀挤入模具，震出气泡
13、烤箱150度25分钟
14、出炉放凉
15、很漂亮的花型
16、包装好的海绵甜甜圈
17、大耳兔友情出镜，来，请品尝吧
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、美容护肤等功效；可与辣椒、干贝、苋菜搭配；与鹅蛋、桔子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、润肺生津、调味等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效；
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