| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 海苔花生热量/卡路里525千卡 | |||

1、挑选无霉坏的花生米。

2、用流水冲洗上面的浮灰。

3、捞出沥水。

4、热锅冷油,花生米凉油下锅。

5、用小火慢炸。

6、用铲子翻炒,让其受热均匀。

7、到花生炸开的声音即可关火捞出。

8、把海苔放入过油,快速翻面炸好捞出。

9、把海苔用剪刀剪成小块。

10、加入少许的盐或白糖拌匀即可。
花生米的热量298千卡(每100克);具有止血、补脾、预防动脉硬化等功效;可与黄豆、猪蹄、红枣搭配;与秋黄瓜、蕨菜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延缓衰老、有利于生长发育等功效;
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