| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 95克 | 皮蛋娃头芥菜汤热量/卡路里190千卡 | |||

1、准备新鲜娃头芥菜、皮蛋;

2、娃头菜洗净,老的部分去皮,嫩笋部分直接切笋;

3、清水放入生姜丝煮沸;

4、大火,放入娃头菜烫熟;

5、皮蛋切块,与鸡粉一起放入锅中,改为中火

6、放盐,把皮蛋煮熟即可关火。

7、美味汤,就好了。
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有降压、凉肠、润喉等功效;与红糖、黄鳝、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
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