平底锅曲奇的热量和减肥功效

1、准备材料，如果家里有其他的粉可以制作成抹茶曲奇 可可曲奇之类的，材料把低粉改成220g 其他粉15g就OK了。

2、黄油室温融化，我用热水稍微化了下

3、加入糖，打到黄油体积变大，颜色变浅，做这类小点心我不喜欢用电动的，容易把糖打的到处都是

4、把低粉筛入，用切拌的方法让粉类全部吸收进去。

5、保鲜膜铺在案板上，倒入一半搓成圆柱形，这样不会沾手，我就随意搓了两下，放入冷冻室，我家冷冻室东西太多，我直接放在东西上面，结果变形都弯了...

6、把完全冻硬的圆柱形面团取出，用刀切成半厘米厚的圆片。

7、把切好的圆片摆放在平底锅中。

8、盖上锅盖，将火调至最小火处加热10-15分钟。在中间的火力较大，中途稍为移一下各个面饼的位置。

9、当底部呈深颜色时，翻面继续烤3分钟左右即可。

10、加入其它的粉的话颜色会好看味道也会随之改变

11、记住一定要盖上锅盖，同时还要注意锅盖上的小水滴，在它滴入锅内之前就要擦干。

12、烘烤到需要翻面的时候，饼干的周边会呈现出深颜色，注意翻面烘烤，不要烤糊了。