| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 14千卡 | 72千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 6千卡 | 40千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 213千卡 | 533千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 4千卡 | 19千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 397克 | 菠萝饭热量/卡路里533千卡 | |||

1、准备食材,虾仁去除虾线,火腿肠、洋葱、胡萝卜和紫甘蓝切丁

2、菠萝横着切去三分之一,将剩下的三分之二菠萝里面的菠萝肉用刀挖出

3、将挖出的果肉切成色子块

4、锅中放油,先放入火腿肠煸炒,火腿肠变色后加入虾仁和青豆煸炒大约1分钟,放入胡萝卜和紫甘蓝煸炒,炒软后,加入米饭搅拌均匀,最后加入洋葱、菠萝和盐煸炒2分钟即可,盛入挖好的菠萝。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、消食、解毒生津等功效;可与西兰花、香菇、豆浆搭配;与西红柿、杏、山药相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、补肾壮阳、增强性欲等功效;可与海马、荷兰豆、龙须菜搭配;与木瓜、茶叶、南瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、促消化、提神等功效;可与排骨、猪肝、苦瓜搭配;与皮皮虾、蜂蜜、虾相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1