| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 花样面食热量/卡路里1098千卡 | |||

1、准备食材。 普通面粉:300克、酵母:2克、无铝泡打粉:0.5g,红曲粉:1克,可可粉:0.5克,竹炭粉:0.1克

2、准备食材。 紫薯(小):4-5块。将紫薯蒸熟,蒸熟后去皮碾成泥备用。这里的紫薯,一部分我用来和面做成紫色面团,一部分做了紫薯馅,包在了面皮里。馅料您也可以根据自己的喜好改成任意喜欢的馅料,紫薯的数量酌情增减。

3、将酵母、泡打粉混入面粉中,搅拌均匀。取其中一部分面粉和成原色面团。

4、根据自己的喜好,取一部分面粉,用紫薯泥加水和成紫色面团。为了更好看,我将紫色面团和成两个色号,以便做出润色的递进。如果您觉得麻烦可以只和一块儿紫色面就好。将不同颜色的面团放在不同的容器中盖上湿润的屉布,温暖处分别发酵。

5、待面团发酵至原来的1.5至2倍大时就可以下剂子了。取适量紫色和白色面做出润色面团,压扁擀成面片,面片的厚度不宜太薄,稍厚一些。

6、在面片中包上事先准备好的馅料,稍加整形,做成形似雨花石的造型。

7、取微量的白色面团,搓入可可粉,做出樱花树的造型,固定在雨花石上。

8、取适量白色面团,搓入红曲粉,做樱花和女孩的裙子。用模具压出花朵。

9、将花朵固定在樱花树上。

10、按照相应比例和个人喜好,做出女孩和男孩。人物组装好后做出男孩轻吻女孩额头的造型。

11、将人物固定在树下的位置,为了更加形象,还可以做出一条地平线。

12、都固定好后进行二次发酵。观察体积变大,且面团表面蓬松起发状态时,上锅蒸制,上汽后13分钟制熟,蒸制时间请根据大小酌情进行增减。稍稍晾凉用食用色素笔给人物画上眼睛和嘴巴。

13、在茫茫人海中,所有爱与被爱,都是幸运的。

14、你是否能包容另一个人的一切,一定是经过柴米油盐的洗礼。爱与不爱,留待时间考验。

15、想白头到老,没什么秘诀。只是在相爱时,存下点感动,在冷战时,懂一些感恩。

16、所谓的白头偕老,并没有那么高深,只是在温柔的时光里,慢慢彼此习惯。所有的久处不厌,都是因为彼此的用心。

17、诗人说“是谁来自山川湖海,却囿于昼夜,厨房与爱。”生活里的惊喜,来源于你踏踏实实的热爱以及融入了它以后对它的理解。唯有美食与爱,不可辜负。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、增强免疫力、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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