| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 286千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 简单好吃的古早味蛋糕，一次成功热量/卡路里1044千卡 | |||
 热量1044千卡,相当于柔软体操224分钟消耗的热量280 | |||||
1、备好材料。
2、植物油放入微波炉加热两分钟。
3、热油倒入器皿。
4、筛入低筋面粉。
5、搅拌均匀。
6、倒入牛奶和蛋黄。
7、搅拌均匀，放在一边。
8、蛋清加入盐打发。
9、糖慢慢分次倒入打发。
10、打成湿性发泡。
11、挖出三分之一的蛋白霜拌入蛋黄霜，搅拌均匀。
12、将搅拌好的蛋黄霜倒入蛋白霜搅拌均匀。
13、搅拌完成。
14、八寸蛋糕模具，正方形圆形都行，周边围着纸板是为了防止烤焦，油纸也是同样的作用，也方便取出。
15、震几下把空气震出来，烤盘里放入3cm左右深的水。
16、放入烤箱，上下150°，定时60分钟。
17、出来震几下，然后取出，一碰就晃，真心有食欲！
18、好吃的不行，一次成功！
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与西红柿、肥牛、生菜搭配；与牛奶、兔肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、改善视力、养颜等功效；可与甘蔗、香蕉、草莓搭配；与番茄酱、西兰花、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、和中益肺、舒缓肝气等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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