| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 11千卡 | 57千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 4千卡 | 22千卡 | ||
| 大米 | 克 | 274千卡 | 391千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 31千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 130克 | 南瓜山药瘦肉粥热量/卡路里320千卡 | |||

1、大米提前用清水浸泡1小时。

2、将山药和南瓜去皮切成小颗粒。

3、大米放入锅中,加入足量的水,大火煮开,转小火慢煮。等粥煮至粘稠后加入山药和南瓜,继续用小火慢煮20分钟。

4、将里脊肉切成薄片后冷水入锅,放入两片生姜,大火焯出浮沫。

5、捞出后清洗一下,再放入辅食机中搅拌成肉絮。

6、出锅前10分钟左右加入肉絮。

7、继续用小火焖煮10分钟即可。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾益胃、降血糖、促进消化等功效;可与面条、杜仲、乌鸡搭配;与碱性食物、鱼肉、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、消炎止痛、通便等功效;可与虾皮、绿豆、猪肉搭配;与海鱼、木瓜、小白菜相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、补脾、益脾胃等功效;可与板栗、黑米、白果搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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