| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 1042克 | 麻辣龙利鱼热量/卡路里798千卡 | |||
1、把龙利鱼洗干净,切成条后用料酒和生姜味半个小时
2、把蔬菜洗干净控水,记得要吃木耳和干香菇的朋友提前泡好哦
3、用锅准多水,锅开后放入麻辣香锅调料(记住是汤汁型的哦。)
4、放入龙利鱼
5、龙利鱼快熟的时候倒入菜菜
6、快好时大火稍微收汁(也可以选择不收汁)

7、出锅啦!!撒上香菜哦!!
龙利鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治便秘、充饥、补气血等功效;可与竹笋、猪血、草鱼搭配;与麦冬、猪血、青萝卜相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、帮助消化、驱寒利尿等功效;可与海带、猪肝、大蒜搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、解鱼蟹毒、驱寒等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗感冒、发汗透疹、祛腥膻等功效;可与虾、羊骨、羊排搭配;与黄瓜、猪肉、排骨相克,同食可能会引起不适;
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