| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 蚝油西兰花热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡,相当于拉伸运动20分钟消耗的热量150 | |||||
1、西兰花拆成小朵，清洗干净后用盐水浸泡10分钟，以去除残留的农药等。
2、水快速焯烫一下，捞出。这样处理一下炒的时候容易入味。
3、锅中放油，先炒香蒜末，再发姜和辣椒炒香
4、放入焯好的西兰花翻炒均匀
5、加盐和耗油
6、翻炒至西兰花熟就可以啦。
7、装盘为了好看，可以先码放到碗中，然后倒扣到盘中即可
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗癌、抗衰老等功效；可与芥末、虾、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
