| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 172克 | 彩椒煎蛋热量/卡路里632千卡 | |||
 热量632千卡,相当于做头发253分钟消耗的热量150 | |||||
1、食材准备。
2、将青椒洗净后去蒂切成宽度约0.5-1cm的彩椒圈。
3、切好两个彩椒圈摆盘备用。
4、不粘锅烧热加入少许油，转小火放入椒圈，然后倒入鸡蛋，撒少许的盐。
5、撒入黑芝麻。
6、烙3-5分钟，彩椒煎蛋大功告成啦。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、健脑益智等功效；可与青椒、牡蛎 、北极虾搭配；与糖精、地瓜、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有预防高血压、补血明目、护发等功效；可与糯米粉、梨、杏仁搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
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