筒骨闷竹笋的热量和减肥功效

竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通肠排便、养肝明目、消食等功效；可与猪腰、莴笋、苦瓜搭配；与羊肉、猪小排、豆腐相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、滋肝阴、止消渴等功效；可与茄子、萝卜、蘑菇搭配；与杏仁、菊花、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循、预防肠炎、帮助消化等功效；可与腊鸭翼、番鸭、鸭肉搭配；与柿饼、柿子饼、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；