| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 116千卡 | 484千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 361千卡 | 392千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 568千卡 | 888千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 98千卡 | 325千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1004克 | 绵绵绵的土司热量/卡路里3066千卡 | |||

1、除黄油外的所有材料混合揉光滑

2、揉至出现这样的粗膜

3、加入黄油狂揉

4、直至完全扩展 破的洞边缘光滑

5、手套膜

6、进入发酵

7、发酵到两倍大 排气分成六份 静置二十分钟

8、分割好的面团拍掉气泡上下擀开翻面卷起 再醒十五分钟
9、再擀开翻面卷起 进入二次发酵

10、发酵至八九分满 上下火180度烘烤 烤35_40分钟 自己灵活掌握时间

11、出炉

12、撕开看看

13、组织 渣图 大家将就看

14、个长得还行
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、除口臭、保肝解毒等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防便秘、预防骨质疏松、养颜等功效;可与香蕉、草莓、甘蔗搭配;与乌鳢、橙、米汤相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、治肝顺胃、增进食欲等功效;与红豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、滋阴润燥、防细菌感染等功效;可与银鱼、干辣椒、海虾搭配;与鹅肉、豆奶、糖精相克,同食可能会引起不适;
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