| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 土司 | 克 | 1107千卡 | 407千卡 | ||
| 总量 | 963克 | 云朵蛋热量/卡路里2112千卡 | |||
1、将烤好的土司切片备用
2、蛋白蛋黄分开
3、蛋白打发至硬性发,盆子倒扣过来蛋白不会掉下来为止。
4、切片面包上面铺一层打发的蛋清,蛋清中间按一个坑,别把吐司按塌了喔,蛋黄倒入。
5、放入烤箱,140度 15分钟

6、装饰,香肠煎烤都可以。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、增强皮肤润滑、预防癌症等功效;可与韭菜、茼蒿、肥牛搭配;与糖精、茶叶、田鸡相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、保肝解毒等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、预防便秘、促进消化等功效;可与牛奶、酸奶、冰糖搭配;与地瓜、猪排、樱桃相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
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