| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 茶树菇 | 克 | 698千卡 | 279千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 5千卡 | 258千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 767克 | 茶树菇枸杞排骨汤热量/卡路里2050千卡 | |||

1、准备食材。

2、排骨切块洗净 。

3、茶树菇去尾部,洗净备用。

4、排骨放入沸水焯一下,去除血水洗净。

5、电饭煲水开放入排骨,盖上盖,按煲汤键。

6、煲30分钟后放入茶树菇,枸杞续煲至电饭煲提示汤煲好。调入盐、鸡精、胡椒粉搅匀再煲2分钟即可。

7、盛入碗里。

8、成品。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、润肠胃、止消渴等功效;可与茄子、红薯、紫菜搭配;与黄豆、百合、杏仁相克,同食可能会引起不适;
茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利尿渗湿、降血压、抗病等功效;可与鸽肉、乌鸡、鸡肉搭配;与鹌鹑、白酒相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有抗脂肪肝、明目、润肺等功效;可与大闸蟹、蚕豆、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、消毒、杀菌等功效;与红豆馅、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、增进食欲、开胃等功效;
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