| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 756克 | 香菇炒肉热量/卡路里1237千卡 | |||
 热量1237千卡,相当于健美操265分钟消耗的热量280 | |||||
1、香菇切片,辣椒切丁，放入锅中爆炒，最后加入葱段，，，
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、抗癌、健胃保肝等功效；可与花菜、木瓜、荸荠搭配；与鹌鹑蛋、西红柿、野鸡相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗菌、通阳等功效；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有挡辐射、促消化、降血糖等功效；可与鸡蛋、虾、茄子搭配；与南瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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