| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 沙姜 | 克 | 13千卡 | 41千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 173克 | 吹水牌沙姜盐焗鸡热量/卡路里415千卡 | |||
 热量415千卡,相当于健美操89分钟消耗的热量280 | |||||
1、沙姜，盐，白酒将鸡里里外外按摩腌制入味，最好是腌制一晚……急着吃也得腌上几个钟……
2、腌制好将沙姜全部塞入鸡肚，最好将鸡肚用竹签封上，防止漏姜……将小黄姜磨蓉，均匀涂抹鸡身。
3、就酱紫静静腌制等上锅……
4、上电饭锅……
5、开始加热时翻一下鸡身，使均匀受热
6、翻身……
7、每个电饭煲的性格不一样，所以不要纠结多久才能翻身，多久才能出锅，以熟为基础，以肉实皮焦酥色金黄为出锅标准。
8、出锅，晾凉，才能手撒，心急吃不了热豆腐……
全天然材料，绝无添加剂，食得放心！
沙姜的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、帮助消化、预防蛀牙等功效；与红豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疼痛、消除疲劳、活血通脉等功效；可与青梅果脯、青梅、锁阳搭配；与牛膝盖骨、西红柿、腹部牛肉相克，同食可能会引起不适；
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