| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 101克 | 辣椒油蛋热量/卡路里305千卡 | |||
1、热锅,放辣椒油
2、放鸡蛋,煎熟
3、盛盘,在鸡蛋上面撒层椒盐,在放点酱油,开吃
辣椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有降血糖、促消化、促进消化等功效;可与白菜、小白菜、鳕鱼搭配;与胡萝卜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、养血发胎等功效;可与牡蛎 、丝瓜、韭菜搭配;与雪莲果、田鸡、豆浆相克,同食可能会引起不适;
椒盐的热量153千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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