| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 148千卡 | 389千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 春暖花开糖霜饼干屋热量/卡路里1346千卡 | |||

1、黄油软化后,用打蛋器打至稍稍发白

2、加入香草精和糖粉蛋液,打匀

3、最后的状态

4、筛入低筋粉

5、用手抓匀,放入保鲜袋内,冷藏1小时

6、准备设计的图纸,我的屋顶是8*10的长方形,屋架三角形为等边8三角形,底下的长方形是6*8的,两侧的长方形支架板是6*7,圆形底座是12*12

7、准备做糖霜,温水加入蛋白粉 稍稍打发

8、加入糖粉后打至出现清晰纹路即可,到用的时候如果需要铺面的糖霜可以加入少许清水调适

9、取出面团,用擀面杖擀开,大约0.3CM厚度即可,把油纸的设计图案剪出来,压在上面用刀切出形状,再放入冰箱冷藏至硬

10、取出切好的屋架,烤箱热风上下管170度预热,放入中层烤制18分钟左右即可取出放凉备用

11、分别取2勺糖霜加入少许清水,调试成纹路10S消掉的状态,一份浅绿色,一份白色,再给屋前后门(白色+少许浅绿色)屋侧墙(白色)和底座(浅绿色)铺面,放置干透

12、屋顶的花用中号圆嘴裱花嘴,直接将糖霜调成天蓝色,在饼干面上裱出,最后挤上几朵白色的糖霜当云朵,调试出少许黄色的铺面糖霜给窗户和大门也描边,这个时候可以装饰上彩糖

13、用原糖霜调出少许黄色,用白色糖霜放入裱花袋内,小号的玫瑰嘴,裱出小花瓣,挤入黄色花蕊,放置全部干透

14、全部干透了,就可以组装房子了,在底座挤上糖霜,放上侧墙,固定几分钟,把前后墙也贴上,贴好后放置干透,贴上小花

15、最后再用糖霜把屋顶贴好即可,必要时候要固定至糖霜干透才不会散架哦~
再用糖霜挤出树叶,蔓藤装饰

16、成品,美美哒,舍不得吃
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、止咳、除口臭等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有预防动脉硬化、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与牡蛎 、黄豆、丝瓜搭配;与鹅蛋、田鸡、柿子相克,同食可能会引起不适;
香草精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消毒、杀菌、驱虫等功效;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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