葱花鸡蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、预防癌症等功效；可与紫菜、羊排、黄豆搭配；与地瓜、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、止血、促进消化等功效；与小豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

葱花具有降低胆固醇、滋阴补阳、减肥等功效；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、预防糖尿病、润肠等功效；