| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 773克 | 隔夜菜热量/卡路里873千卡 | |||
 热量873千卡,相当于坐车873分钟消耗的热量60 | |||||
1、香菇木耳洗干净泡上，拿块葱，掰两粒蒜，扒几片白菜叶，削个胡萝卜
2、白菜撕成自己喜欢的大小，叶一堆，帮一堆
3、葱蒜胡萝卜随便切一切，木耳香菇从水里捞出来，看心情决定要不要切几刀
4、锅里放一坨猪油，开火化开
5、扔葱蒜进去小火炒香
葱蒜：我们中间好像混进了什么奇怪的东西
6、把奇怪东西的同伙们扔进去，扒拉一会儿
7、木耳和胡萝卜扔进去扒拉匀
8、白菜帮扔进去
9、扒拉匀，炒软
10、白菜叶倒进去
11、努力的扒拉匀炒软
12、根据菜的多少和个人口味淋点高汤料进去，没有的话就看么着加点生抽料酒糖盐鸡精五香粉十三香啥的吧……
13、扒拉匀，把之前泡香菇的水倒进去，太少没不过菜的话就再添点清水，盖上盖子，大火烧开，关火去睡觉
14、第二天早上睡醒了再开火炖个五六七八分钟就可以啦～
15、来，先整体感受一下（…………）
16、不禁问自己：为什么不早点下手买高汤料包这种居（懒）家（人）必备的好东西呢？
17、来，张嘴～
18、那个汁往米饭里面一拌，简直了……不要问我大早上的为啥要吃米饭……
19、再近距离感受一下这个汤汁 _(:3 」∠)_
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进消化、增强抵抗力等功效；可与栗子、辣椒、田螺搭配；与山竹、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、下气、解毒生津等功效；可与黄豆、香菇、西瓜搭配；与柚子、山药、木瓜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、降低胆固醇、增强免疫力等功效；可与豆腐、牛里脊、油菜搭配；与西红柿、基围虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有清肠胃、治便秘、补气血等功效；可与荸荠、鱿鱼、猪血搭配；与田螺、猪血、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、降血糖、健脾胃等功效；可与洋葱、玉米面、排骨搭配；与芒果、鸡肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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