| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 肉末浇油菜热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于踢踏舞8分钟消耗的热量288 | |||||
1、油菜清洗干净，烧开一锅水，将油菜放进去汆烫好后捞出来沥干水
2、油锅烧热，将肉末倒进去，翻炒至变色
3、加入红辣椒碎，继续翻炒至红辣椒变软
4、加入豆瓣酱，翻炒均匀后出锅
5、淋在油菜上即可
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、增强免疫力、延缓衰老等功效；可与鸡胸肉、猪肝、金针菇搭配；与南瓜、黄瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
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