| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 花生 | 克 | 284千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 118克 | 爆炒花生莲藕片热量/卡路里415千卡 | |||
 热量415千卡,相当于种草166分钟消耗的热量150 | |||||
1、莲藕、西芹、胡萝卜、花生
2、喜欢辣口、放很多辣椒、
3、花生米洗干净、下锅翻炒、锅里不放油
4、四周都上色、有啪啪的声音花生米就好啦??
5、锅里放水、烧开
6、把胡萝卜和西芹过水焯熟
7、沸水3分钟左右涝出～
8、莲藕切片洗净、不喜欢买那种塑料袋里面装水的莲藕、虽然很白，但不知道那个水是啥
9、锅里放油～
10、爆香材料～
11、花生先放里炸一下～
12、藕片、芹菜、胡萝卜下锅大火翻炒,
13、只放了盐调料、我家做饭从来不放味精鸡精啥的
14、很简单的小炒、喜欢辣口的可以试一下、一起搭配很好吃
15、好吃好吃
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、防感冒、降血糖等功效；可与鸡蛋、茄子、白菜搭配；与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防冠心病、治疗高血压、养血通乳等功效；可与芹菜、鲤鱼、枣搭配；与黄瓜、秋黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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