| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 605克 | 红萝卜泥鸡蛋面热量/卡路里1844千卡 | |||
1、把2个红萝卜洗净切成小片放入瓷碗入微波炉加热10分钟左右,取出碗用筷子扎下软了就可以了,拿出放凉。
2、把放凉的胡萝卜片放入榨汁机里打个鲜鸡蛋开始榨泥。
3、把500克的高筋面粉放入面包机里倒入适量的胡萝卜泥揉成面絮,关掉面包机把面絮揉成面团(压面条的面需要硬些才不粘)。
4、揉成面团后把面条机固定到桌子上固定好了别来回晃动。把面条机调到8开始来回折面压面6回左右吧,再把面条机调到2再折面压上几次直到面团的面都压匀称了就好。
5、最后一次把面团压好后放入压面团的机芯里开始摇动面条机,漂亮好吃的面就压出来了,炸些肉酱或别的汤就开始吃吧!
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增加食欲、促进消化等功效;可与蜂蜜、鳕鱼、圆白菜搭配;与苹果、水萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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