| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 桃胶 | 克 | 88千卡 | 175千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 409克 | 滋补美颜—桃胶炖白木耳热量/卡路里1108千卡 | |||

1、白木耳泡发好,去蒂,撕成小朵备用;

2、莲子、红枣清水冲洗几遍,备用;
3、白木耳、莲子、红枣和桃胶放入锅中,盖好盖子,大火烧开后,改用小火慢炖;

4、最后放入枸杞、冰糖,慢慢化开,即可出锅。
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益肾涩清、降血压、滋养补虚等功效;可与榛子、银杏、花生搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、止痛镇痛、清热等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、祛脂降压、润肺止咳等功效;可与鸭梨、银杏、高粱搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有降低胆固醇、治疗高血压、补益脾胃等功效;可与薏仁、面条、花生搭配;与葱、螃蟹、虾皮相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有润肺、滋肾、补肝等功效;可与决明子、羊排、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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