| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 59克 | 黑木耳炒青椒热量/卡路里15千卡 | |||
 热量15千卡,相当于划艇4分钟消耗的热量210 | |||||
1、准备材料：提前泡发的黑木耳、青椒切块、洋葱丁和蒜粒。
2、大火将锅烧热，热锅冷油下入洋葱丁和蒜粒炒香。
3、倒入黑木耳翻炒片刻。
4、倒入青椒翻炒片刻。
5、加入盐和鸡精，翻炒均匀。
6、黑木耳和青椒都比较容易熟，几分钟便可出锅。
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、抗肿瘤、益气等功效；可与枣（鲜）、鱿鱼、竹笋搭配；与马肉、鸭肉、猪血相克，同食可能会引起不适；
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