| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 红曲粉 | 克 | 8千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 583克 | 红曲芝士蛋糕热量/卡路里1397千卡 | |||

1、准备好所需食材

2、奶油奶酪软化,加入白糖打至顺滑。
3、加入鸡蛋搅拌

4、放入一小勺奶粉

5、放入红曲粉

6、再放入玉米淀粉翻拌均匀

7、最后加入牛奶拌匀

8、拌匀后的样子

9、拌好的面糊倒入模具中。

10、烤箱160度预热5分钟,隔水法(烤盘里放水,上面再放烤网,然后烤网上放模具),155度烤制35分钟,然后不要取出,继续焖10分钟再拿出。

11、放冰箱冷藏1小时以上食用最美

12、好吃、好吃、好好吃
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、改善视力、预防便秘等功效;可与桃、黑豆、香蕉搭配;与乌鳢、菜花、桔子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与辣椒、洋葱、荠菜搭配;与田鸡、牛奶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有预防便秘、宽肠胃、治便秘等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、除口臭、解盐卤毒等功效;
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