豆豉鲮鱼炒苦瓜的热量和减肥功效

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、调节内分泌、抗菌等功效；可与青椒、番茄、玉米面搭配；与猪大排、南瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、解毒生津、促进消化等功效；可与比目鱼、圆白菜、蜂蜜搭配；与冬虫夏草、山楂、辣椒相克，同食可能会引起不适；