| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豌豆 | 克 | 267千卡 | 334千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 149克 | 豌豆蛋黄泥热量/卡路里366千卡 | |||
 热量366千卡,相当于堵缝隙81分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备1-2个鸡蛋，称重80g小豌豆洗净。
2、锅中将水煮开后放入洗净的豌豆，再煮沸至软。
3、将煮好的豌豆沥干捞出，放入搅拌机里打成泥。
4、在宝宝碗里放入一个圆形的小模具，装入豌豆泥，然后取出模具。
5、将鸡蛋在水中煮熟后捞出，用冷水浸2分钟，剥壳将蛋黄取出。
6、最后将蛋黄放到豌豆泥上面装饰即可，又美观又营养的豌豆蛋黄泥就做好了，宝宝看到那么鲜艳的色彩爱不释手。
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益中气、利小便、解乳石毒等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、清热解毒等功效；可与北极虾、百合、牡蛎 搭配；与桔子、消炎片、红薯相克，同食可能会引起不适；
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