| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 923克 | 鲍菇鱿鱼瘦肉粥热量/卡路里712千卡 | |||

1、先淘米煮粥,后准备其他食材,瘦肉剁碎。

2、杏鲍菇切丁,锅里放猪油蒜苗头和杏鲍菇炒熟备用。

3、干鱿鱼提前泡发后切条,锅里放玉米油爆炒,炒后放盐盛起备用。

4、等粥煮得差不多好了把所有炒好的食材都放进去一起煮。

5、最后放一张儿子吃一半的粥。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋肝阴、滋阴、生津液等功效;可与鸡蛋、芸豆、藕搭配;与鸭梨、杏、梨相克,同食可能会引起不适;
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解疲劳、预防糖尿病、恢复视力等功效;可与鸡腿菇、木耳、猪蹄搭配;与茶叶、茄子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效;与驴肉、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防癌症、驱虫、防流感等功效;可与莴笋搭配;
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