| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 45千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 124克 | 蔓越莓鸡蛋卷热量/卡路里327千卡 | |||

1、鸡蛋打入面粉中

2、用筷子搅拌均匀

3、蔓越莓切碎

4、将蔓越莓放入面糊中

5、电饼档内刷适量油

6、将面糊倒入电饼档中,摊平

7、趁蛋液快凝固时将蛋饼卷起,不要着急拿出来,利用余温在闷一会。

8、取出切块即可

9、酸酸甜甜。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、保护肝脏、清热解毒等功效;可与干贝、荠菜、紫菜搭配;与地瓜、消炎片、豆奶相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养胃、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、健体、美容养颜等功效;
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