| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 125千卡 | 14千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1030克 | 宁波糖醋萝卜热量/卡路里371千卡 | |||

1、白白胖胖的大萝卜一个,

2、去皮,切圆片(尽量切薄一点,好摆盘)

3、放6克盐,腌20分钟,倒去腌出来的水,再挤干水份,

4、这是用来量调料的勺子,

5、生抽3勺,糖2勺,陈醋2勺,拌一下

6、把调料倒下去拌均匀,腌一天就可以吃了!

7、腌制好了,

8、酸甜口的!
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿、抗癌、帮助消化等功效;可与油豆腐、千张、羊肉搭配;与黄瓜、枇杷、虫草相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、治肝顺胃、促消化等功效;与红豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、疗疮、疗疮去酒毒等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
陈醋的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸;具有软化骨刺、减肥、护肾等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
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