| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 46千卡 | 9千卡 | ||
| 海带 | 克 | 16千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 635克 | 冬瓜海带肉骨汤热量/卡路里62千卡 | |||
 热量62千卡,相当于高抬腿6分钟消耗的热量600 | |||||
1、材料：冬瓜、肉骨（已焯）
2、海带（已泡发）
3、将冬瓜去皮清洗一下。
4、放在案板上切开，待用。
5、将已泡发的海带清洗一下。
6、放在案板上切开，待用。
7、随后，将焯好的肉骨放入高压锅里，加适量的料酒，
8、加入一些清水。
9、接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
10、焖至没气后开盖。
11、然后，合入清洗好的冬瓜和海带煮开，煮至断生熟软。
12、最后，加适量的盐。
13、加适量的鸡精。
14、调味搅匀，即成。
15、盛出，装入碗中。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解暑、止烦闷、抗癌等功效；可与牡蛎、红枣、甲鱼搭配；与鲫鱼、海螺、红豆相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、排铅解毒等功效；可与黑芝麻、白菜、油豆腐搭配；与柿子、甘草、白酒相克，同食可能会引起不适；
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