韭菜鸡蛋水饺的热量/卡路里_韭菜鸡蛋水饺的做法

1、韭菜洗净切碎准备好鸡蛋
2、热锅下油（多放些），鸡蛋打破入锅用勺子不停的搅拌防止黏连
3、等鸡蛋熟了锅底会留有半勺底油所以说为什么要多放些油的原因在这，一会要浇到韭菜里面。（问，为什么最后不直接准备些油淋进去，偏要用鸡蛋剩下的？答，因为经过鸡蛋炒出的油非常香带有鸡蛋的味道）
4、等油和鸡蛋凉了倒入韭菜盆里搅拌一起，放入盐，根据自身口味添加。味精可放可不放，因为我鸡蛋放的多所以就没放入味精
5、准备买来的饺子皮（啧啧，如果有时间我一般会亲自做饺子皮）
6、包饺子步骤就不说了买的饺子皮里外包裹了厚厚的面粉不容易包紧，需要准备一碗水用手指沾水将饺子皮外层打湿。这样才能捏紧
7、水开下饺子 5分钟差不多熟了，买的饺子皮果真不行太薄煮破了2个不过味道嘛绝对地道！！
8、拌饺子馅剩下的底油和菜渣也别浪费煮一小锅饺子汤放点盐也超棒！

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、预防癌症等功效；可与银鱼、青椒、生菜搭配；与鹅、味精、菠萝相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、预防蛀牙、消毒等功效；与红豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、润肠、预防高血压等功效；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、行气理血、益肝健胃等功效；可与豆腐、基围虾、猪肉搭配；与牛排、牛奶、虾皮相克，同食可能会引起不适；

饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养阴补虚等功效；

韭菜鸡蛋水饺的热量和减肥功效